⾷品機器製品
回転式蒸気釜EK
最もポピュラーなロングセラー商品
- 型式
型式 EK70/12S EK80/20S EK90/26S EK100/38S EK120/53S 容量(L) 125 200 260 380 530
特長
- 短時間で沸騰します
- 熱効率が優れています
- 放熱量が少ないので良好な作業環境を保つことができます
- サニタリー性に優れています
- 釜が傾動するので取り出しが容易です
用途
煮物、煮豆、佃煮、ラーメンスープ、つゆ、ソース、タレ、など