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食品工場製造ラインのトータルソリューション

サムソンは、自社製品だけでなく仕入機器を含めたフードシステムをワンストップでご提案致します。
食品工場が抱える課題を一緒に解決していきます。お気軽にお問い合せください。

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課題1：多様化する食のニーズへ対応

■商品に応じた製造ラインの提案
少子高齢化やライフスタイルの変化により食品へのニーズは多種多種になっています。
サムソンはお客様の商品づくりにあわせ、最適な製造ラインをワンストップで提案いたします。

■商品づくり（レシピ）のサポート
TRロゴ

テイストルームとは本社・東京にある実機を用いて食品テストを行える施設です。
新商品開発で食品機器の導入を検討しているお客様にとっては、専門のスタッフによる事前テストが行えることで
よりよい商品開発を行うことができます。

課題2：人手不足への対応

■自動化・半自動化の提案
食品工場の現場では、熟練作業者の高齢化による退職や労働人口の減少による人手不足が顕著になっています。
サムソンでは作業者の負担軽減のため、自動化・省力化をサポートいたします。
サポート例として、自動撹拌釜の導入等があります。

■多様な働き手に配慮した製品設計
サムソンの機器にはピクトグラムの採用や英語併記を行っており、多様な働き手にも安心して働ける環境をご提供いたします。

課題3：安定操業への対応

■機器納入後の継続的なサポート
全国190拠点のメンテナンス網と資格保有のサービスエンジニアによって、食品機器メーカーにおいてトップクラスのメンテナンス体制を整えています。

■デジタル技術を活用した操業のサポート
運転データの記録や保存、HACCP対応をサポートできるシステムを標準装備しています。
WEB通信サービスをご契約いただくことで運転情報やレシピ情報をクラウド上で管理・閲覧することも可能です。
クラウド上に保存されることで災害時の復旧も速やかに行うことができます。

サムソン製品納入イメージ

食品工場エンジニアリング動画

サムソンの食品工場エンジニアリングについて動画にしてまとめました。ご覧ください。
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