เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนแบบเจ็ท เครื่องรีทอร์ท (เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ) สำหรับฆ่าเชื้อในปริมาณมากSGC
เครื่องรีทอร์ทของ "SAMSON" ทำให้คุณสามารถปรุงอาหารและฆ่าเชื้อได้ในอาหารหลากหลายประเภท
คุณสมบัติ
- การฆ่าเชื้อตามมาตรฐาน HACCP
ติดตาม "F-Value" เพื่อประเมินว่ากระบวนการฆ่าเชื้อดำเนินไปอย่างไร - ควบคุมอุณหภูมิ สูง-ต่ำ
ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ตั้งแต่ 60 ℃ ถึง 130 ℃ - การปรุงอาหารความจุขนาดใหญ่และการฆ่าเชื้อ
สามารถปรุง/ฆ่าเชื้อได้ครั้งละ 156 ห่อ ถึง 3,840 ห่อ ขึ้นอยู่กับขนาด - สามารถตั้งค่าการทำงานและใช้งานได้ง่าย
สามารถบันทึกการตั้งค่าการทำงานที่แตกต่างกันได้ถึง 50 แบบ - การควบคุมแรงดัน
ป้องกันบรรจุภัณฑ์ไม่ให้เสียหายจากอากาศภายใน โดยการควบคุมแรงดัน
สามารถใช้งานได้กับ
อาหารกระป๋อง, แกง, สตูว์, ซอสสีน้ำตาล, ซอสพาสต้า, ซุป, เนื้อสัตว์, ปลา, ถั่ว, ข้าวโพด, แยม, พุดดิ้ง, ข้าวต้ม ฯลฯ
